新玉葱とヒジキと干物のサラダ

ヨッシーズBAR @cook_40062912
このサラダでDHA、ミネラル、カルシウム、ビタミン、鉄分をバッチリ摂取しましょう(^з^)-☆
このレシピの生い立ち
旬の新玉葱を使って身体に良い料理を作りたいと思って^_^
新玉葱とヒジキと干物のサラダ
このサラダでDHA、ミネラル、カルシウム、ビタミン、鉄分をバッチリ摂取しましょう(^з^)-☆
このレシピの生い立ち
旬の新玉葱を使って身体に良い料理を作りたいと思って^_^
作り方
- 1
新玉葱は薄くスライスし水にさらし
ザルに取り水気をしっかり切る。ヒジキはさっと茹でて水気を切りザク切りにする。 - 2
干物を焼いて身をほぐしておく。貝割れ大根は洗って食べやすい長さに切る。
- 3
玉葱、ヒジキ、干物、貝割れを和え器に盛りゴマドレッシングをかける。
コツ・ポイント
玉葱の臭みが気になる方は水につけるのを何度か繰り返して下さい(・ω・)ノ
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