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お袋の味♡そぼろあんかけ丼
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お袋の味♡そぼろあんかけ丼-レシピのメイン写真

お袋の味♡そぼろあんかけ丼

クック4EBIHO☆
クック4EBIHO☆ @cook_40142042

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材料

2人分
  • 豚ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1/2本
  • サラダ油 適量
  • 酒 大さじ1
  • ☆水 120cc
  • ☆しょうゆ 大さじ1.5
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆みりん 小さじ1
  • 塩・こしょう 適量
  • 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんをみじん切りする

  2. 2

    フライパンに、サラダ油を引いて①を炒める

  3. 3

    野菜に火が通ったら、ひき肉を炒める

  4. 4

    酒を入れる

  5. 5

    ☆を入れる

  6. 6

    少し煮詰めたら、塩・こしょうで味を整える

  7. 7

    水溶き片栗粉を入れて、とろみがつくまで炒める

  8. 8

    ほかほかのご飯にかけて完成!

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クック4EBIHO☆
クック4EBIHO☆ @cook_40142042
2015/05/26 11:01に公開

このレシピのキーワード

丼 そぼろ あんかけ 片栗粉 にんじん 豚ひき肉 酒 玉ねぎ

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