調味料3つだけ♪にんにくの芽の甘辛炒め

あやっぷりん
あやっぷりん @cook_40142043

安いにんにくの芽を買ったら、あとは家にあるような材料でできます。お弁当に入れてもおいし~♪
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった料理(・∀・)調味料が目分量だったので、調度おいしい量を計ってレシピにのせました♪
簡単!ごはんが進みま~す!

調味料3つだけ♪にんにくの芽の甘辛炒め

安いにんにくの芽を買ったら、あとは家にあるような材料でできます。お弁当に入れてもおいし~♪
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった料理(・∀・)調味料が目分量だったので、調度おいしい量を計ってレシピにのせました♪
簡単!ごはんが進みま~す!

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材料

2人分
  1. 豚肉 200~300gぐらい
  2. にんにくの芽 一袋
  3. ★砂糖 大さじ1
  4. ★醤油 大さじ2~3
  5. (お肉の量に合わせて調節)
  6. ★みりん 大さじ1/2
  7. (お好みで)鷹の爪・白ごま 適当

作り方

  1. 1

    にんにくの芽を2cmぐらいに切る

  2. 2

    豚肉を切る

  3. 3

    油をひいて、豚肉を炒める

  4. 4

    豚肉の色が変わってきたら、にんにくの芽投入~♪

  5. 5

    3分ぐらい炒める

  6. 6

    ★を入れて、少し炒める

  7. 7

    お好みで、鷹の爪を入れて炒めたり、白ごまをかけてもおいしいです(≧▽≦)

コツ・ポイント

☆豚肉は、にんにくの芽と同じような形に切るとよりおいしそうに見えます
☆にんにくの芽は意外に火が通りやすいので、短時間でチャチャッと出来ます

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あやっぷりん
あやっぷりん @cook_40142043
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何かを作ることと、食べることが好きのなのでお料理は最近私の中で大ブームです♪お料理上手になるぞー(。→∀←。)ノ
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