ジンギスカンのタレ☆黄金比
栄養士カナエモン @cook_40135367
甘すぎず辛すぎずうまいっ！
トロッとしてるのでしっかり絡みます♪
1時間ほどつけておいてタレ焼きにも！
このレシピの生い立ち
週1はジンギスカンするうちでは、タレは自作です♪
ジンギスカンのタレ☆黄金比
甘すぎず辛すぎずうまいっ！
トロッとしてるのでしっかり絡みます♪
1時間ほどつけておいてタレ焼きにも！
このレシピの生い立ち
週1はジンギスカンするうちでは、タレは自作です♪
作り方
- 1
全部混ぜる。出来上がり♡
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- 2
＊おーちゃん☆★さんより
焼きそばでの利用のヒント頂きました！
コツ・ポイント
ハチミツが固い時は軽く湯せんにかけてください。
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「ジンギスカンに使う羊は独特の臭いがあるので、それを消すために醤油などを使った方が良いと思ったのですが、案外、塩タレが美味しかったのです。」（知り合いの「羊」をテーマにした試食会のレポートより）という一文をヒントに試作したオリジナルのタレです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18202127
