自家製タレが美味しい！ジンギスカン

Name: 自家製タレが美味しい！ジンギスカン
Cuisine: 日本語
Ingredients: ラム肉 500g; キャベツ・もやし・人参など たっぷり; ☆玉ねぎすりおろし 1/2個分; ☆醤油 大さじ2; ☆酒・みりん・はちみつ・味噌 各大さじ1; ☆にんにくすりおろし(チューブでも) 小さじ1; ☆生姜すりおろし(チューブでも) 小さじ1/2; サラダ油・塩胡椒 適量

mocaron211 @cook_40254269

簡単に手作りタレで絶品なジンギスカン！タレが美味しすぎて野菜もたっぷり食べられる♪
このレシピの生い立ち
スーパーでラム肉の薄切り購入したので♪

自家製タレが美味しい！ジンギスカン

mocaron211 @cook_40254269

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材料

ラム肉 500g
キャベツ・もやし・人参などたっぷり
☆玉ねぎすりおろし 1/2個分
☆醤油大さじ2
☆酒・みりん・はちみつ・味噌各大さじ1
☆にんにくすりおろし(チューブでも) 小さじ1
☆生姜すりおろし(チューブでも) 小さじ1/2
サラダ油・塩胡椒適量

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作り方

1

☆を耐熱皿に入れてよく混ぜて、ラップをしてレンジで600W3分30秒してタレを作る。
2

野菜は食べやすい大きさに切る。今回はタレに使った玉ねぎの余り、もやし、人参、チンゲンサイを使用。
3

熱したフライパンやホットプレートにサラダ油をしき、野菜を入れてと炒めたら、中央をあけてラム肉を焼いていく。
4

全体に軽く塩胡椒をして、ラム肉に両面焼き色がついたら完成！
5

タレをつけながら召し上がれ♪

コツ・ポイント

野菜はお好みでOK！野菜炒めにして美味しいものがおすすめです！

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つくれぽ

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mocaron211 @cook_40254269

2021/02/04 09:40に公開

食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡

このレシピのキーワード

ジンギスカンもやしにんじんキャベツはちみつ酒ラム肉味噌玉ねぎ

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