大葉かにかま冷奴

enjoy沖縄あみ
enjoy沖縄あみ @cook_40054423

豆腐の上に、かにかま&大葉を乗せるだけ。
単純だけど彩りキレイで美味しい~♪
困ったときのあと1品に。
このレシピの生い立ち
あと1品にあり合わせで作りました☆

大葉かにかま冷奴

豆腐の上に、かにかま&大葉を乗せるだけ。
単純だけど彩りキレイで美味しい~♪
困ったときのあと1品に。
このレシピの生い立ち
あと1品にあり合わせで作りました☆

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材料

2人分
  1. 豆腐(絹ごし) 1/2丁
  2. かにかま 2~3本
  3. 大葉 2枚
  4. 炒り胡麻 小1
  5. 醤油又はポン酢 適量

作り方

  1. 1

    豆腐を切りお皿に乗せる。

  2. 2

    豆腐の上に、適当に割いたかにかまと、千切りの大葉を乗せる。

  3. 3

    炒り胡麻(すりゴマ)をかけて完成☆
    お好みで醤油やポン酢でどうぞ♪

コツ・ポイント

大葉の他、万能ネギ等でも美味しそうです♪

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に公開
沖縄在住の40代主婦。特別養子縁組で迎えた娘の育児を満喫中。2016年の目標は、日々丁寧に、特別な日のイベントメニューを素敵に!!クックのレシピエールsantababyさんは我が心の師匠( *´艸`)憧れ♡わんにゃんと趣味のパステルアートのblog沖縄暮らし♡PASTEL COLORは只今サボり中。(料理ネタ殆どなし^^;)天使を描く沖縄のアーティスト・上間陽恵さんのファンクラブ会員♡
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