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バーニャカウダソース
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バーニャカウダソース-レシピのメイン写真

バーニャカウダソース

頑張れ健康生活!
頑張れ健康生活! @cook_40141424

友達の家で出してもらって美味しかったので、レシピを教えてもらいました。
水溶き片栗粉は入れなくてもOKです。
このレシピの生い立ち
キューピーのバーニャカウダソースを使った簡単レシピです。

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水溶き片栗粉は入れなくてもOKです。
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友達の家で出してもらって美味しかったので、レシピを教えてもらいました。
水溶き片栗粉は入れなくてもOKです。
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水溶き片栗粉は入れなくてもOKです。
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材料

10人分
  • キューピー バーニャカウダソース 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 生クリーム 200ml
  • 牛乳 200ml
  • おろしニンニク 適量
  • ※お好みで
  • 水溶き片栗粉 適量
  • ※付け合わせ
  • お好きな野菜 食べたい分
  • ウインナー 食べたい分
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作り方

  1. 1

    キューピーのバーニャカウダソースにオリーブオイルを入れてよくかき混ぜる。

  2. 2

    おろしニンニクを適量入れよくかき混ぜる。チューブのおろしニンニンだと楽です。

  3. 3

    弱火にかけ、生クリームをゆっくり垂らしながら混ぜる。

  4. 4

    牛乳を垂らしながらよく混ぜ、煮立たせる。

  5. 5

    お好みで、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  6. 6

    好きな野菜を茹でたり、ルクエでチン!ボイルしたウインナーソーセージなども美味しいですよ。

コツ・ポイント

全部で400mlの量になるで、かなりたっぷり目の分量です。お好みで生クリームや牛乳の量を調整してもいいと思います。 余ったソースは、パスタソースにも活用できそうです!

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頑張れ健康生活!
頑張れ健康生活! @cook_40141424
2015/05/22 11:17に公開

このレシピのキーワード

バーニャカウダ ソーセージ 生クリーム 牛乳

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