簡単♡鱈のチーズ焼き♡
おかえり定食 @cook_40142094
凝ってみえる不思議なズボラ飯♡
このレシピの生い立ち
社宅時代に同じマンションに会社の後輩が住んでいてごはんをごちそうした時のレシピ！
かなり美味しい！と喜ばれました☆
アプリでひらく作り方
- 1
鱈に塩をふりかけて、クッキングペーパーに包んで2分程放置。※臭み抜きです。
- 2
2分たったら軽く水洗いをしてクレイジーソルトをまぶす。
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、両面焼く。
- 4
両面焼けたらとろけるスライスチーズをのせて溶けてきたら盛り付けをして完成！
- 5
(おまけ)
付け合せ野菜
キャベツ、人参をオリーブオイルで炒めてブラックペッパーと塩コショウで味付けをして完成！
コツ・ポイント
臭み抜きを忘れると不味いので注意！
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