超簡単!家族絶賛☆豚肉の生姜焼き

♡なぉハチ♡
♡なぉハチ♡ @cook_40142176

ケンタロウさんの本に載っているレシピを少しアレンジしました。色々やったけどこれが一番美味しい!しかも簡単すぎる。
このレシピの生い立ち
普通の生姜焼きだと何かものたりない…もう少し味にパンチが欲しいと探し出したレシピです。

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材料

2人分
  1. 豚肉 200
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ごま 大1
  4. おろし生姜 1/2片
  5. ☆酒、みりん、水 各大1
  6. ☆醤油 大1弱
  7. ごま 大1/2
  8. ☆オイスターソース 小1/2〜1
  9. ☆砂糖 小1/2
  10. いりごま(白) 大2
  11. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ☆の材料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンを熱してごま油をひき、豚肉を広げて強火で焼く。焼き色がついたら軽く塩胡椒しながら炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったら一度取り出し同じフライパンで玉ねぎを炒める。
    しんなりしてきたら、豚肉を戻し入れる。

  4. 4

    ☆を加えて絡めて出来上がり♪♪

コツ・ポイント

ありません。
タレをあえて焼くだけの簡単レシピ♡

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