アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ → 色紙切り
人参 → いちょう切り
竹輪 → 輪切り -
- 2
ゴマ油をフライパンで熱する(弱火)。
香りが立ってきたら火を止める。 -
- 3
①の材料をボウルに入れ、熱したゴマ油をかける。
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- 4
塩昆布と昆布茶を加え和える。
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コツ・ポイント
ゴマ油は具材をしんなりさせるため、しっかり熱してください。
塩昆布と昆布茶は好みで加減してください。
昆布茶が無ければ塩で味を整えてください。
塩昆布だけても十分美味しいです♪
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