お弁当に♡サラダ風の卵焼き♡

puresmile
puresmile @cook_40053616

シンプルな味付けですが、キャベツの食感が残って、いつもの卵焼きに変化を♡各家庭の味付けした卵液に野菜をまぜても♡

このレシピの生い立ち
白だしを使った卵焼きをいつも作ってたんですが、毎日のことなので、卵焼きを何とかサラダ風にしたくて、考えました♡

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材料

  1. 卵L 2個
  2. 牛乳 大さじ2
  3. マヨネーズ 大さじ1/2
  4. 少々
  5. キャベツ 大さじ3弱
  6. カニかま 2本

作り方

  1. 1

    キャベツ、カニかまはみじん切り。

  2. 2

    卵はときほぐし、マヨネーズ、牛乳、塩を加えて混ぜ、①も加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、②を流し入れる。いつもの卵焼き
    を焼くように数回に分けて巻いていくだけ。

  4. 4

    お弁当の彩りにどうぞ。

  5. 5

    朝食にも。

  6. 6

    よかったらハムとチーズも
    レシピID 18417843

コツ・ポイント

キャベツは細かいみじん切りにすることくらいかな。

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レシピ作者

puresmile
puresmile @cook_40053616
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料理したりお菓子作るのが大好きで、休日にほぼ1日キッチンで過ごすことも♡
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