まずは、生地作り。ご飯と卵を容器で混ぜ合わせます。わたしはチーズも入れます！

ピザのトッピングが火が通りにくいものであれば、あらかじめレンジで温めたり、炒めたりして軽く塩コショウで味付けします。

フライパンに油をひき、生地を流し入れます。中火くらいでこんがり焼き色がついたらひっくり返します。

裏返した生地にトッピングとチーズをのせ、弱火でふたをしてチーズがとろけるまで温める。あとはお皿に持って完成！

先に生地を焼いてからオーブンでトッピングとチーズを焼いても美味しいです！

上の写真は、生地に醤油とマヨネーズを混ぜ込み、納豆とキムチと卵と醤油とマヨネーズとブラックペッパーをトッピング！