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こごみの塩糀あえ(わさび入)
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こごみの塩糀あえ(わさび入)-レシピのメイン写真

こごみの塩糀あえ(わさび入)

金魚のレシピ
金魚のレシピ @cook_40116819

たくさんいただいたこごみ。塩糀を使ってみました♪
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いろいろ試してみました♪

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材料

  • こごみ(下茹でしたもの) 1つかみ
  • 塩糀 大さじ1
  • わさび 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ボールに塩糀とわさびを入れて混ぜる。

  2. 2

    こごみを1のボールに入れて和える。

  3. 3

    すぐに食べられますが、15分ほど冷蔵庫でなじませるといいと思います。

コツ・ポイント

わさびの分量はお好みで調整してください。
和える時に、あまり長く混ぜていると、粘りが出て形も崩れるので、混ぜすぎない方が良いです。

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金魚のレシピ
金魚のレシピ @cook_40116819
2015/05/23 14:32に公開
好きな物をいつでも食べられたらと思い作ってみたら・・・できた!それから、いろいろ挑戦しています(^o^)/
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このレシピのキーワード

わさび こごみ

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