作り方
- 1
ボールに塩糀とわさびを入れて混ぜる。
- 2
こごみを１のボールに入れて和える。
- 3
すぐに食べられますが、１５分ほど冷蔵庫でなじませるといいと思います。
コツ・ポイント
わさびの分量はお好みで調整してください。
和える時に、あまり長く混ぜていると、粘りが出て形も崩れるので、混ぜすぎない方が良いです。
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