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大好き！おいしーいかぼちゃサラダ
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大好き！おいしーいかぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

大好き！おいしーいかぼちゃサラダ

そらまー
そらまー @cook_40112823

簡単であっという間にできちゃうかぼちゃサラダ！

このレシピの生い立ち
教会の持ち寄りランチで、佐藤さんからこのかぼちゃサラダをいただきました。
佐藤さんは京都の妹さんから教えていだいたんだって。
こんなにおいしいのを私たちしか知らないなんてもったいないから、私がクックパッドに掲載しちゃいました！

簡単であっという間にできちゃうかぼちゃサラダ！

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佐藤さんは京都の妹さんから教えていだいたんだって。
こんなにおいしいのを私たちしか知らないなんてもったいないから、私がクックパッドに掲載しちゃいました！

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そらまー
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簡単であっという間にできちゃうかぼちゃサラダ！

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佐藤さんは京都の妹さんから教えていだいたんだって。
こんなにおいしいのを私たちしか知らないなんてもったいないから、私がクックパッドに掲載しちゃいました！

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佐藤さんは京都の妹さんから教えていだいたんだって。
こんなにおいしいのを私たちしか知らないなんてもったいないから、私がクックパッドに掲載しちゃいました！

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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/8個
  • きゅうり 1本
  • 玉ねぎ(スライス) 1/8個
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 塩 少々
  • ハムとチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりと玉ねぎをスライスして、塩をかけてしんなりさせる。

    • 大好き！おいしーいかぼちゃサラダ作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃの皮をむいて適当にカッし、耐熱容器に入れて、電子レンジで5分加熱する。

    • 大好き！おいしーいかぼちゃサラダ作り方2写真
  3. 3

    マッシャーかフォークでつぶして、冷めたらマヨネーズとあえる。

    • 大好き！おいしーいかぼちゃサラダ作り方3写真
  4. 4

    1 のきゅうり玉ねぎの水気をよくしぼって、適当な大きさにカットしたチーズとハムと3をあえる。

    出来上がり！

    • 大好き！おいしーいかぼちゃサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

かぼちゃを加熱するとき、少し水と塩を入れるとおいしさアップ！
きゅうり玉ねぎはしっかりしぼります。

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そらまー
そらまー @cook_40112823
2015/05/26 13:32に公開
お弁当作りがんばってみようかな。得意のはずだけど、本当は得意なんやろか？とにかく記録してないからイかんよね。自分の日記のつもりでこれからレシピ公開していこうかと。チャレンジ楽しいね！
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ キュウリ ハム チーズ 玉ねぎ

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