久世福ツナマヨで簡単おかずポテトサラダ

かなななこ
かなななこ @cook_40142261

久世福のツナマヨソースを使って、しっかりおかずになるポテサラを作りました!
このレシピの生い立ち
じゃがいもが家に大量にある時に、久世福商店で美味しそうなツナマヨソースを発見! おかずになるように、潰しすぎずにソースも少なめに仕上げてみました。

久世福ツナマヨで簡単おかずポテトサラダ

久世福のツナマヨソースを使って、しっかりおかずになるポテサラを作りました!
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じゃがいもが家に大量にある時に、久世福商店で美味しそうなツナマヨソースを発見! おかずになるように、潰しすぎずにソースも少なめに仕上げてみました。

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材料

ざっくり2人分
  1. じゃがいも 4〜5個
  2. ハーフベーコン 1パック
  3. 冷凍枝豆 100g
  4. 久世福ツナマヨソース 大さじ4〜5/約半瓶
  5. クレイジーソルト 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥かずに、鍋で浸るぐらいの量の水で茹でる。(レンチンでも可)

  2. 2

    ベーコンは、1〜1.5cm幅に切り、フライパンでカリっとするまで炒める

  3. 3

    じゃがいもは15分弱で竹串がスッと通れば鍋から上げ、粗熱が取れた頃に皮を剥き、粗めに潰す。

  4. 4

    ③にクレイジーソルトで下味を付けてから②のベーコンを入れ、ざっくり混ぜる。

  5. 5

    ④にツナマヨソースを入れ、和える。約2分の1瓶分使いましたが、味を見てお好みで。

  6. 6

    ⑤に彩り用の枝豆を入れる。

コツ・ポイント

枝豆の代わりに、ミックスビーンズでもコーンでも◎ 次の日は、少しマヨネーズを足してパンに挟んでサンドイッチにしても美味しいー!

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