お手軽✿ヘルシー❀豚肉と大根のポンサラダ
お腹はいっぱいになるのに、カロリーは控え目です(人´ω｀)
このレシピの生い立ち
さっぱりおかずを考えていて作りました☆彡
作り方
- 1
豚肉は熱湯に分量外の、酒と塩少々入れた中で、色が変わるまで茹でる。
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- 2
氷水で冷やしてから、ザルにあげて水分をしっかり取る。
- 3
大根と胡瓜は、皮むきピーラーで、細長くスライスする。
- 4
お皿に切った豚肉を入れて、周囲に大根と胡瓜を置き、ポンスを回しかける。
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- 5
唐辛子をお好みで振ったら出来上がりです。
-
- 6
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コツ・ポイント
豚肉を氷水でしっかり冷やして、水気をよくきることです(^^)
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