ご飯がすすむ！ 簡単アレンジそぼろ丼♡
ちゃんchii @cook_40109043
「美味しい！」「それ何？」と周りにも大人気♡丼にお弁当にわが家のオリジナルそぼろ♪人気検索トップ10入りありがとうです！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていて、お弁当に入っているとテンション上がってました！
母に名前聞いたら命名は「ぽろぽろ丼」とのこと(笑)
上に乗せてもよし、混ぜてもよしです(*^-^*)
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】卵を溶いておく。
玉ねぎを粗めのみじん切りにし、よく熱したフライパンに挽き肉と玉ねぎを入れ、中火で炒める。
- 2
バラけるように5分ほど炒め、ひき肉に火が通ったら塩コショウ、しょうゆを適量入れ、強火で炒める。
- 3
溶いてあった卵を回し入れ、卵と具材が絡んでパラパラになったら完成です★
コツ・ポイント
ひき肉にから油が出るので、炒めるとき油はひかなくても大丈夫です！
豚挽き肉がオススメですが、どの挽き肉でも◎
玉ねぎはお肉と同じに炒めることで食感◎
しょうゆの量は最初大さじ２で、味見をしてみてください。
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