①玉葱をみじん切りし、耐熱容器に入れレンジ600w2分加熱する。
粗熱をとる。

③挽き肉に塩、こしょうを加え練る。
玉葱、卵、ご飯、白ワインを加えて更に練る。
冷蔵庫で1時間程寝かす。

⑥ピーマンが大きい場合、レンジ600wで3分～4分加熱する。
ピーマンが小さい場合、2分～3分加熱する。