お弁当に♪ほうれん草と薩摩芋のマヨ焼き
チャオ美 @cook_40043297
お弁当でも野菜をたっぷりいただきましょう♪途中まで作っておけば、朝はマヨをかけるだけでトースターにおまかせです(^o^)
このレシピの生い立ち
お弁当で野菜をたくさん食べれるように♡
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は下茹でし、4cm位に切っておく。さつま芋は太めの千切りにし、濃いめの塩水（分量外）に5分程漬ける。
- 2
さつま芋の水を軽くきり、少し柔らかくなるぐらいにレンジにかけておく。
- 3
フライパンにバターとにんにくを入れ弱火でにんにくの香りを出していく。
- 4
ほうれん草を入れ、中火で軽く炒める。さつま芋も加え、塩こしょうをして全体に味が馴染んだら火を止める。
- 5
アルミのカップ等に手順４を入れ、上にマヨネーズをかける。
- 6
オーブントースターで美味しそうな焼き目が付いたら出来上がり♡
コツ・ポイント
手順５のマヨネーズをかける手前までいくつも作って冷凍しておけば朝は楽チンですよ(^o^)
マヨネーズが苦手な方はホワイトソースとチーズでグラタン風に♪
リアクション
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