ナスとトマトの簡単さっぱりマリネ♪♪

ナスとトマトの簡単さっぱりマリネ♪♪-レシピのメイン写真

ナスとトマトの簡単さっぱりマリネ♪♪

ぼぶちゃんち。 @cook_40142499

簡単に作れちゃうマリネです(*ˊ˘ˋ*)♪
つわり中の妊婦さんにもおすすめ！
さっぱり美味しく召し上がれ♪♪
このレシピの生い立ち
つわりが酷くて、さっぱりしたものが食べたかったもので…(; ꒪ㅿ꒪)

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ぼぶちゃんち。 @cook_40142499

簡単に作れちゃうマリネです(*ˊ˘ˋ*)♪
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つわりが酷くて、さっぱりしたものが食べたかったもので…(; ꒪ㅿ꒪)

簡単に作れちゃうマリネです(*ˊ˘ˋ*)♪
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材料

ナス 1本
トマト大なら１個、小さければ2個
万能ねぎ(小口切り) 好きだなだけ
ニンニク(チューブ) 0.5～1cmくらい
マリネ液
ミツカンたまねぎぽん大さじ２
オリーブオイル大さじ1~2
塩·コショウ少量
レモン汁お好みで

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作り方

1

ナスとトマトを食べやすい大きさに切る。
ナスは水気を拭き取っておく
2

フライパンにオリーブオイル(分量外)を引き、ニンニクを入れ温める。
3

ニンニクの香りが出てきたらナスを入れてしんなりするまで焼く。
焼けたら別のお皿に移しておく。
4

ボールにトマトとマリネ液の材料、3のナスを入れて混ぜる。
5

混ざったらお皿に移してネギをかけて出来上がり(*ˊ˘ˋ*)♪

コツ・ポイント

ナスは焼き目がつくぐらい焼いた方が美味しいかと思います！

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ぼぶちゃんち。

ぼぶちゃんち。 @cook_40142499

2018/04/16 03:00に公開

このレシピのキーワード

マリネなすトマトにんにくこねぎ玉ねぎ

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