☆ほうれん草嫌いちゃんへポテトボール☆
vvパズーvv @cook_40142505
うちの子ども達になぜか不人気のほうれん草(-ω-;)一口サイズのポテトボールで、美味しくポーンと一口で食べちゃって！！
このレシピの生い立ち
子どもにもほうれん草をたくさん食べて欲しいけど、サラダやキッシュはもうやり尽くしたので、ポテトボールならどうだ！？と。ほうれん草が見えていても、パクパク食べてくれました。
☆ほうれん草嫌いちゃんへポテトボール☆
うちの子ども達になぜか不人気のほうれん草(-ω-;)一口サイズのポテトボールで、美味しくポーンと一口で食べちゃって！！
このレシピの生い立ち
子どもにもほうれん草をたくさん食べて欲しいけど、サラダやキッシュはもうやり尽くしたので、ポテトボールならどうだ！？と。ほうれん草が見えていても、パクパク食べてくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回はさつまいもを使用。もちろんじゃがいもでも美味！
お芋をレンジでチン、又は鍋で茹でてマッシュします。 - 2
玉ねぎはみじん切り。ほうれん草は下茹でして細かく刻んでおきます。ツナ缶は油を切っておきます。
- 3
マッシュしたお芋にコンソメ、マヨネーズ、塩コショウを入れて混ぜる。固ければ適当にマヨネーズ追加で。②の具材も入れます
-
- 4
一口サイズに丸めて、水溶き小麦粉につけ、パン粉をまぶします。
-
- 5
フライパンに1センチほど油を入れて、中火で転がしながら揚げ焼きにして出来上がりです。
-
コツ・ポイント
さつまいもで作ると甘くて美味しいおやつ感覚、じゃがいもで作ると一口サイズのコロッケです。玉ねぎの辛みが気になるときは、みじん切りにしてからレンジで１分ほど加熱するといいと思います。
ケチャップなどつけたらパクパクいけます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18205174
