作り方
- 1
かぼちゃを煮物の大きさに切り、玉ねぎをスライス、ジャガイモを1口サイズ、人参を輪切りにする。写真は材料少なめ。
- 2
鍋にバターを引き、材料を全て炒める。
- 3
お湯を張り、コンソメ、塩コショウで味整える。
- 4
柔らかくなったら冷ましてから、ジューサーに入れてスープ状にする。
- 5
鍋に戻し、味が薄い場合は塩コショウを足して味を整えたら完成!好みで牛乳を入れても◎
コツ・ポイント
特になし
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