フライパンで作るツナピラフ
16/11/11レシピ改定
生の米から作る、ツナと玉ねぎのピラフです
写真はありません
このレシピの生い立ち
本に載ってた物を、アレンジしました
参考本
クックブック(425号・454号)
フライパンで作るツナピラフ
16/11/11レシピ改定
生の米から作る、ツナと玉ねぎのピラフです
写真はありません
このレシピの生い立ち
本に載ってた物を、アレンジしました
参考本
クックブック(425号・454号)
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗い、30分以上水につけておきます
- 2
玉ねぎをみじん切りにします
- 3
フライパンを中火に熱し、バター(油)を入れ、2の玉ねぎを炒めます
- 4
玉ねぎが透き通ってきたら、水を切った米を入れます
- 5
米が透き通ってきたら、塩とツナを汁ごと混ぜ、水を注いで下さい
- 6
蓋をして、弱火にして、20分～米の全部が軟らかくなるまで煮ます
- 7
16/11/11追記
＊20分経ったら、上と下をひっくり返して、再度蓋をして下さい - 8
火を消して、蓋を閉めたまま、3分くらい蒸した後、全体を混ぜたら、出来上がりです
- 9
＊好みで最後に中火で混ぜながら、水分を飛ばして下さい
- 10
次からアレンジです
どれも具や調味料は、好みで増減して下さい - 11
トマトピラフ
5でカットトマト50gを混ぜて、トマトジュースを水の代わりに入れて下さい - 12
カレーピラフ
5でカレー粉を大匙1を混ぜて、コンソメスープを水の代わりに入れて下さい - 13
チーズリゾット
牛乳or豆乳400㏄を水の代わりに入れ、米が軟らかくなったら、チーズを好きなだけ混ぜて下さい - 14
トマトリゾット
5でカットトマト50gを混ぜて、トマトジュース400㏄を水の代わりに入れ下さい - 15
チャーハン
米が軟らかくなったら、溶いた卵2個を混ぜて炒めて下さい - 16
炊き込みご飯
お好きな具を代わりに使い、米を炒めず、バター(油)も使いません
そのままフライパンに米を入れて下さい - 17
水の代わりにだし汁半分入れた後、しょうゆと酒を大匙1入れ混ぜ、具をのせた後、残りのだし汁を入れて下さい
- 18
＊この後2つは、ツナは使いません
- 19
チキンライス
4で米を炒めた後、一口大の鶏肉50gを炒め、ケチャップを大匙3混ぜ、水を入れて下さい - 20
ドライカレー
4で米を炒めた後、ひき肉100gとカレー粉と米粉を大匙1、トマトピューレを大匙3混ぜ、水を入れて下さい - 21
MYフォルダありがとうざいます
- 22
17/4/7追加
今日入れてMYフォルダに合計6回保存されました
ありがとうございます - 23
印刷ありがとうございます
コツ・ポイント
塩は、好みで増減してください
味付けは、レシピ以外(味噌や醤油など)でも構いません
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