ごろっと苺ジャム

静香御前
静香御前 @cook_40095486

朝どり苺の苺ジャム
このレシピの生い立ち
苺の粒を楽しみたかった

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材料

  1. 1Kg
  2. グラニュー糖 700g
  3. レモン汁(クエン酸 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    苺を洗い、ヘタを取り、ザルにあげる

  2. 2

    鍋に、苺、グラニュー糖、を入れ、強火で沸騰するまで煮つめる

  3. 3

    ②を弱火にして、レモン汁(クエン酸)を入れて、1時間煮詰めて出来上がり

コツ・ポイント

苺をそのまま、ごろごろしたジャム

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レシピ作者

静香御前
静香御前 @cook_40095486
に公開
福岡生まれ、福岡育ち!食べるの大好き主婦です♬適当に料理してますので、分量を測った時に、載せてます。某ファースートフードで、店長してました。もうすぐ、子育ても終わるので、取りたかった資格管理栄養士を目指している、どこにでもいる主婦です♬
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