はっさく&氷砂糖だけ♡シロップ♡

クックCDHD60☆
クックCDHD60☆ @cook_40142692

ゆずやレモン以外はどうだろう?と作ってみたら美味しかった♡
ソーダで割ったり、ホットにして♡
このレシピの生い立ち
無農薬のはっさくがあったので♡

はっさく&氷砂糖だけ♡シロップ♡

ゆずやレモン以外はどうだろう?と作ってみたら美味しかった♡
ソーダで割ったり、ホットにして♡
このレシピの生い立ち
無農薬のはっさくがあったので♡

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材料

  1. はっさく 300g
  2. 氷砂糖(はっさくと同量) 300g

作り方

  1. 1

    はっさくをよく洗い、キッチンペーパーで水気をしっかり取る。

  2. 2

    ヘタとお尻と部分を取る

  3. 3

    4等分にして、薄くスライスする。その際、種を取り除く。

  4. 4

    煮沸消毒orアルコールで消毒した便に、氷砂糖とはっさくを交互に入れて行く。

  5. 5

    冷蔵庫に保存して、1日1回瓶を逆さにして上部にシロップを行き渡らせる。

  6. 6

    砂糖が完全に溶けたら出来上がり♡

コツ・ポイント

小さな種もしっかりとる!
水分厳禁!!

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