デトックスウォーターの後…果物ゼリー
dogmirko @cook_40141527
デトックスウォーター(ID:18203148)やコールドプレスジュースにした果物が勿体無いので再利用してゼリーにしました。
このレシピの生い立ち
デトックスウォーターの材料を捨てるのは勿体無い！肥料として再利用するのも限界があるので。無駄にしたくなかったので。
デトックスウォーターの後…果物ゼリー
デトックスウォーター(ID:18203148)やコールドプレスジュースにした果物が勿体無いので再利用してゼリーにしました。
このレシピの生い立ち
デトックスウォーターの材料を捨てるのは勿体無い！肥料として再利用するのも限界があるので。無駄にしたくなかったので。
作り方
- 1
デトックスウォーター(ID:18203148)から取り出して、水気を切ります。
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- 2
ボウル(タッパーでも◎)に果物を取り、実をほぐします。実を軽く潰しながら。
苦みが出るので、皮は除いた方が良いかもです。 -
- 3
②の中に、はちみつなどをお好みの量を入れて下さい。(今回は、すだちのジャムを入れました)
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- 4
③の中に、ゼラチンとお湯を入れて全体を混ぜます。
★量は目安です。ゼラチンに表示してある量を確認し、調整してください。 -
- 5
④をゼリーの型に入れて(タッパーならそのままでＯＫ)、冷蔵庫で固まれば完成です。
-
- 6
【アレンジ】
お湯50mlでゼラチンを溶かしてヨーグルトを200～250ml加える。 - 7
【アレンジ②】
お湯50mlでゼラチンを溶かしてグレープフルーツジュースを200ml加える。 - 8
【他にも…】
グレープフルーツを使って、ポークソテーやサラダのソースに★
ID:18305650 -
- 9
【他のゼリー】
リコピン摂取！
さっぱり食べやすいトマトとリンゴのゼリー
(ID:18534809) -
コツ・ポイント
デトックスウォーターで味気なくなってるので、実を潰し、果汁を出すようにするとジューシーになります。
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