豚肉に軽く切り目を入れて、塩コショウをふります。
玉ねぎはくし切りか粗みじん切りします。

デトックスウォーター(ID:18203148)の果物の水気を切ります。
グレープフルーツを取り出します。

②のグレープフルーツをほぐし、果汁と共に★印の調味料と水大さじ１を合わせておきます。

豚肉の片面焼き、ひっくり返したら、玉ねぎを入れ、じっくり焼きます。
③の合わせておいた調味料を入れます。

ソースが煮たったら、片栗粉小さじ1/2と水大さじ１の水溶き片栗粉を入れ、ソースと混ぜる。

ソースの半分を豚肉にかけ、残り半分をサラダ(レタス)にドレッシングの様にかけます。

【アレンジ】
トマトをカットしてソースに入れても◎