忙しい朝も簡単！オムレツみたいな卵焼き♪
ゆず☆ななみ @cook_40107576
忙しい朝や、あと一品！というときに、シンプルな材料ですぐにできす♪♪中の具材もいろいろアレンジ多彩です(^o^)v
このレシピの生い立ち
卵焼きの成型をオムレツにしてみました(^o^)v
忙しい朝も簡単！オムレツみたいな卵焼き♪
忙しい朝や、あと一品！というときに、シンプルな材料ですぐにできす♪♪中の具材もいろいろアレンジ多彩です(^o^)v
このレシピの生い立ち
卵焼きの成型をオムレツにしてみました(^o^)v
作り方
- 1
ハムはキッチンバザミなどで小さく切る。卵とマヨネーズをいれよくといて塩こしょうを適量する。フライパンに油をひき熱する
- 2
はしで卵をためしに数滴いれ、画像のように線をひくようにすぐにジュ～と、固まったら卵を流しいれる。
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- 3
フライパンを回すようにして卵を全体に流しいれ、ふわふわ感をだすためにフライパンの底が見えない程度にはしでゆるく卵を混ぜる
-
- 4
真ん中より下に具材をおく。そして、具材を置いてないほうからペタンとフライ返しで卵を折り畳んだらできあがり。
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- 5
卵はどろどろの状態など折りたたみにくいので、少し固まったの確認し一気にペタン♪と折りたたむと失敗しないです♪♪
-
- 6
ひとつ全部食べてもいいし、半分に切って盛り合わせてもいいし…盛り付けは適当に♪(笑)ケチャップなどもお好みで♪♪
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コツ・ポイント
卵を焼きすぎるとおりたたみにくいです。
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