卵焼き器で作る オムレツ
スイスイすいか @cook_40107389
とってもシンプルな材料を使い卵焼き器で作る、とっても簡単なオムレツです！
このレシピの生い立ち
大きなフライパンが１つしかなく使っている時にオムレツを作らないといけなくなった時に、卵焼き器で作ってみよう！と思い試してみました。
卵焼き器で作る オムレツ
とってもシンプルな材料を使い卵焼き器で作る、とっても簡単なオムレツです！
このレシピの生い立ち
大きなフライパンが１つしかなく使っている時にオムレツを作らないといけなくなった時に、卵焼き器で作ってみよう！と思い試してみました。
作り方
- 1
玉ねぎと人参を細かいみじん切りにする。
- 2
フライパンに油をひいて、玉ねぎと人参を炒める。しっかり火が通ったら挽き肉を入れて、しっかり炒め、塩コショウをする。
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- 3
フライパンから１度別の容器に移す。
- 4
フライパンに油をひいて、卵を１つ割って塩コショウ、砂糖で味付けをする。
- 5
フライパンに油をひいて、卵を入れる。縁が固まってきたら、卵焼きの要領で１度真ん中を箸でかき混ぜ挽き肉を片側に寄せて置く。
- 6
フライ返しを使って、片方を折り、形を作る。
-
- 7
できあがりです！
お好みに合わせて、ケチャップやお醤油をかけて召し上がって下さい！ -
コツ・ポイント
卵は砂糖で少し甘めに味付けをします。
娘はケチャップをかけますが、私はお醤油をかけて食べる方が好きです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19018553
