豚肉のスタミナ焼き

トキワ
トキワ @cook_40054297

食べ盛りのお子様にも大人気のべんりで酢を使ったスタミナレシピです♪ 簡単に作れるので忙しいお母さんにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
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豚肉のスタミナ焼き

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材料

4人分
  1. 豚ロース肉 4枚
  2. 小麦粉 大さじ2
  3. 塩コショウ 適量
  4. 玉ねぎ 1個
  5. にんにく 2片
  6. サラダ油 大さじ1
  7. べんりで酢 100ml
  8. 豆板醤 小さじ1
  9. 付け合わせ
  10. キャベツ 適量
  11. セリ 適量
  12. ミニトマト 適量

作り方

  1. 1

    豚ロース肉は2cm幅に切って、塩・コショウをして小麦粉をまぶし、玉ねぎは1~2㎝幅に切り、
    にんにくはたたきつぶします。

  2. 2

    べんりで酢に豆板醤を加えてよく混ぜます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱して、1の豚肉を焼きながら手前に玉ねぎとにんにくを入れて炒めます。

  4. 4

    2を入れて全体にとろみがつくまで炒めあわせます。

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トキワ
トキワ @cook_40054297
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兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。トキワはこの地で、100年以上続く老舗のお酢屋として、醸造酢をはじめ、時代に合った調味料開発にも力を注いできました。「べんりで酢」は、毎日忙しい主婦の方々のために、簡単でおいしく本格的なお酢料理を作っていただきたいと誕生した、お酢の万能調味料です。お酢を通じて家族の笑顔をつくりたい・・・それがトキワの想いです。
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