作り方
- 1
豚こま肉は食べ易く切ります。舞茸は食べ易くさき豆苗は根の部分を切り落とし残りを半分にし ニンニクはみじん切りにします。
- 2
フライパンを温め油を入れニンニクを炒め香りがしてきたら豚こま肉と舞茸を炒め塩とこしょう ウェイパーを入れ炒めます。
- 3
肉に火が通ったら豆苗と☆を入れ炒めます。
お皿に盛り付けて完成です♪
コツ・ポイント
豆苗の歯ごたえを楽しみたい時は炒めすぎないようにした方が良いと思います♪
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