簡単☆しっとりサクサクパウンドケーキ

クック8XPMU2☆
クック8XPMU2☆ @cook_40137046

卵多く使うのもったいない!バター消費少なくしたい!節約ママの密かな願い(笑)
しっとりサクサクできました♡
覚え書き
このレシピの生い立ち
パウンドケーキが食べたい!でも卵2つも使うのもったいない!バターもケチりたい!ケチって見たところ意外にしっとりサクサク(๑>ڡ<๑)

少し甘さ控えめなのでアイスを添えて贅沢に♡
4歳と3歳の姫ちゃん達も喜んで食べました。

簡単☆しっとりサクサクパウンドケーキ

卵多く使うのもったいない!バター消費少なくしたい!節約ママの密かな願い(笑)
しっとりサクサクできました♡
覚え書き
このレシピの生い立ち
パウンドケーキが食べたい!でも卵2つも使うのもったいない!バターもケチりたい!ケチって見たところ意外にしっとりサクサク(๑>ڡ<๑)

少し甘さ控えめなのでアイスを添えて贅沢に♡
4歳と3歳の姫ちゃん達も喜んで食べました。

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材料

20センチパウンド型
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 砂糖 50g(お好みで)
  3. バターorマーガリン 30g
  4. サラダ油 30g
  5. 牛乳 80ccほど
  6. 1個

作り方

  1. 1

    ボールにバターを入れレンジでチンして柔らかくする

  2. 2

    砂糖を入れて泡立て器で混ぜる

  3. 3

    残りの材料を入れてよく混ぜる

  4. 4

    型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

砂糖はお好みで調節してください。記事が少し硬いようなら牛乳を足して調節して下さい。

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