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かぼちゃ餡でしっとりパウンドケーキ
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かぼちゃ餡でしっとりパウンドケーキ-レシピのメイン写真

かぼちゃ餡でしっとりパウンドケーキ

0331emi
0331emi @cook_40079377

保存していたカボチャ餡を消費しようと思い作ってみました。おうちでちょこっとお茶をするのに簡単にできます。
このレシピの生い立ち
たくさんのカボチャをもらったので、カボチャ餡を作って保存しておいてパンに練り込んだり、中に入れたりしていました。でも、他にも使いたくてパウンドケーキに使ってみました!(^^)!

保存していたカボチャ餡を消費しようと思い作ってみました。おうちでちょこっとお茶をするのに簡単にできます。
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たくさんのカボチャをもらったので、カボチャ餡を作って保存しておいてパンに練り込んだり、中に入れたりしていました。でも、他にも使いたくてパウンドケーキに使ってみました!(^^)!

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かぼちゃ餡でしっとりパウンドケーキ

0331emi
0331emi @cook_40079377

保存していたカボチャ餡を消費しようと思い作ってみました。おうちでちょこっとお茶をするのに簡単にできます。
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たくさんのカボチャをもらったので、カボチャ餡を作って保存しておいてパンに練り込んだり、中に入れたりしていました。でも、他にも使いたくてパウンドケーキに使ってみました!(^^)!

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材料

パウンドケーキ型
  • カボチャ餡 300g
  • バターORマーガリン 70g
  • 卵 2個
  • ホットケーキミックス 100g
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作り方

  1. 1

    冷凍していたカボチャ餡を解凍して、バターが解けるくらいに温めます。(レンジの自動温めを利用しました。)

    • かぼちゃ餡でしっとりパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    ボウルにバターを入れ温めたカボチャ餡を入れよ~く混ぜ、ある程度冷めたところに卵を入れ混ぜます。

    • かぼちゃ餡でしっとりパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    (そろそろオーブンの170℃の予熱を始めるといいかも)^o^()最後にホットケーキミックスを入れ混ぜます。

    • かぼちゃ餡でしっとりパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    パウンドケーキ型に敷紙をはめこみ、3の生地を流しいれます。

    • かぼちゃ餡でしっとりパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    オーブンで170℃で45分焼き、竹串をさして生地がついてこなかったら出来上がりです。

    • かぼちゃ餡でしっとりパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    ☆ありがとうございます(^o^)「かぼちゃ餡」の人気検索でトップ10入りしました♪2014/02/08

コツ・ポイント

カボチャ餡とホットケーキミックスに甘味があるので砂糖は使いませんでした。

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0331emi
0331emi @cook_40079377
2013/10/20 15:57に公開
主人とワンちゃんと田舎暮らしをしています。お弁当も結婚してから主人と子ども達(高校時代)に作り続けて、はや25年!あっという間に過ぎていしました。今となっては、ご飯とは別に作っていたお弁当やおやつのレシピを残しておけばとちょっぴり後悔^^;今からでも遅くないかな~と心機一転、無理しない程度にレシピを載せたり、つくれぽをしてみたりしたいなあ~と思っています♪よろしくお願いします(*^。^*)
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ かぼちゃ バター 卵 ホットケーキミックス

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