バレンタイン★スイートポテトのラムボール
ryna_barbiegirl @cook_40022233
さつまいもを使った体にもうれしい和トリュフです♪色々なコーティングでオシャレなバレンタインのプレゼントに★
このレシピの生い立ち
さつまいもを使ったバレンタインスウィーツを考えました。
バレンタイン★スイートポテトのラムボール
さつまいもを使った体にもうれしい和トリュフです♪色々なコーティングでオシャレなバレンタインのプレゼントに★
このレシピの生い立ち
さつまいもを使ったバレンタインスウィーツを考えました。
作り方
- 1
鍋にレーズン、ラム酒大さじ１、大さじ２の水を入れ、水気がなくなるまで煮る。ナッツは細かく刻む。
- 2
さつまいもは柔らかくゆで、なめらかになるまでつぶしたら、１とラム酒を加えて混ぜる。
- 3
ボール状に丸め、湯せんで溶かしたチョコレートでコーティングする。固まったらきなこやココアをまぶす。
-
- 4
-
コツ・ポイント
コーティングは紫いもパウダー、ココア、抹茶、すりゴマなどでもOKです。
イタリア料理店と料理教室を経営する両親の元で修行させられました。ご飯がまずい国イギリスに住んだ際、ヘルシーでおいしいレシピをジャンル問わずたくさん開発。今は日本人や外国人に都内でお料理を教えたり、友達を呼んでホームパーティーをして楽しんでいます☆ 料理は見せ方も大事。アーティスティックな料理を作るカリスマＯＬを目指します！つくれぽ、コメント、大歓迎です（＾＾）
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