作り方
- 1
【タルト生地】
柔らかくしたマーガリンに砂糖をすり混ぜる。 -
- 2
溶いた卵も加え混ぜる。
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- 3
こんな感じ。
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- 4
薄力粉をふるいながら加える。
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- 5
さっくりと混ぜ合わせる。
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- 6
これくらいまとまればOK。
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- 7
百均のシリコンカップ(ダイソー)に生地を20g敷き詰める。
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- 8
こんな感じ。
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- 9
全て同様に敷き詰めフォークなどで底に穴をあけておく。
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- 10
チョコに牛乳20gを加え溶かしておく。
- 11
さつまいもを柔らかくしつぶす。
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- 12
さつまいもが熱いうちに砂糖とマーガリンを加え混ぜる。
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- 13
溶かしておいたチョコも加え更に混ぜる。
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- 14
溶き卵も加え更に混ぜる。
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- 15
こんな感じ。
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- 16
絞り出せるくらいの固さになるまで牛乳を加え調節する。※私は50gいれました。
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- 17
できた生地を裏ごしする。オーブンを170度にする。
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- 18
絞り袋にいれ型に絞り出す。※中心から外側に向かって絞る。
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- 19
あればくるみなどをトッピングする。
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- 20
170度のオーブンで20分焼く。
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- 21
冷めたら型から取り出して完成♪
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コツ・ポイント
タルトを敷き詰めるときは厚くなりすぎないようにしてください。今回使用したシリコンカップはダイソーのお弁当コーナーに売っていますよ♪
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