真っ黒☆なんっちゃってもやしのナムル♪

ぽにょきっちん
ぽにょきっちん @cook_40142867

根きりががめんどくさいって人は根っ子も食べちゃえってことで(笑)大胆につくっちゃって下さい!ゴマ油LOVE☆
このレシピの生い立ち
もやしにインパクトを与え、おもしろい食べ方がないか考えて見ました!

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 調味料
  3. かつおだし(顆粒) 小さじ2分の1
  4. 少々
  5. 一味唐辛子 適量
  6. 黒ゴマ(すったもの) 小さじ2
  7. ごま 小さじ2
  8. 青ねぎ(小口切り) 大さじ1
  9. 韓国海苔 3~4枚

作り方

  1. 1

    もやしは根きりしてよく水で洗っておく。

  2. 2

    沸騰したお鍋に投入!1分~1分30秒くらいを目安にゆでる。

  3. 3

    茹で上がったらざるにあけ、流水であら熱をとる。
    あら熱がとれたらしっかり水気をきっておく。

  4. 4

    韓国海苔以外の調味料ともやしをボウルにいれよく和える。

  5. 5

    最後に韓国海苔を小さくちぎって和え、器に盛ったら完成!!☆

コツ・ポイント

もやしの茹ですぎには要注意!!!お子様には一味抜きでどーぞ☆

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レシピ作者

ぽにょきっちん
ぽにょきっちん @cook_40142867
に公開
はじめまして!!!毎日コソコソ(?)とごはんやお菓子作ってます♪クックパッドの先輩方のレシピに感動中でございます。これからたくさん勉強させて頂きます!また自分も及ばずながらレシピUPしますのでよろしかったらチラ見してってくださいませ♪
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