ピリ辛みそだれ(炒め用)

キキニスト @cook_40100429
なすの美味しい季節になりました。
野菜につけても◎
新米に合う、ピリッと辛いものを!
このレシピの生い立ち
炒め物に応用できる、ピリ辛なタレをと考えて。
ピリ辛みそだれ(炒め用)
なすの美味しい季節になりました。
野菜につけても◎
新米に合う、ピリッと辛いものを!
このレシピの生い立ち
炒め物に応用できる、ピリ辛なタレをと考えて。
作り方
- 1
全てを混ぜ合わせて、みりんでのばします。
もっと辛いのが好きな方は、一味や豆板醤を増やしても〇
- 2
数十種類の一味を試して見た結果。
香りと辛味が好み。
それからのお気に入り。
コツ・ポイント
コツはよく混ぜること。
辛いものが苦手な方は、☆を減らしてください。
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