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青いトマトも美味しく天ぷら..。o○☆
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青いトマトも美味しく天ぷら..。o○☆-レシピのメイン写真

青いトマトも美味しく天ぷら..。o○☆

レンジでおかん
レンジでおかん @cook_40138612

夏の鈴なりトマト♪マビキした青いトマトも美味しいんです♪天ぷらにして、夏にはさっぱり冷やした天ぷらつゆに潜らせて★☆

このレシピの生い立ち
夏にたくさんトマトが生りました♪赤く熟したトマトも美味しいけれど、実は青いトマトも美味しい!
実家の母が赤いトマトに飽きたら、青いトマト!と教えてくれました。本当にサッパリしてて美味しい!
夏の暑い日にはもってこい!

夏の鈴なりトマト♪マビキした青いトマトも美味しいんです♪天ぷらにして、夏にはさっぱり冷やした天ぷらつゆに潜らせて★☆

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夏にたくさんトマトが生りました♪赤く熟したトマトも美味しいけれど、実は青いトマトも美味しい!
実家の母が赤いトマトに飽きたら、青いトマト!と教えてくれました。本当にサッパリしてて美味しい!
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青いトマトも美味しく天ぷら..。o○☆

レンジでおかん
レンジでおかん @cook_40138612

夏の鈴なりトマト♪マビキした青いトマトも美味しいんです♪天ぷらにして、夏にはさっぱり冷やした天ぷらつゆに潜らせて★☆

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実家の母が赤いトマトに飽きたら、青いトマト!と教えてくれました。本当にサッパリしてて美味しい!
夏の暑い日にはもってこい!

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実家の母が赤いトマトに飽きたら、青いトマト!と教えてくれました。本当にサッパリしてて美味しい!
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材料

目安:2人分
  • 青いトマト 2個
  • 冷水 適量
  • 天ぷら粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • めんつゆ(天つゆ) お好みで
  • 塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    青いトマトを綺麗に洗い、ヘタを取り、輪切りにする。

  2. 2

    冷水・天ぷら粉を混ぜ合わせる。ころもの硬さはお好みで調節。

  3. 3

    青いトマトを「2」で混ぜ合わせた材料の中に潜らせて、油で揚げる。
    温度はさいばしから泡がでたら。

  4. 4

    天つゆや、お塩などお好みの薬味をつけて頂く♪

コツ・ポイント

トマトは生でも食べれるのでぬるい油であげるのではなく、サッと熱めの油で揚げ頂くといいです。
また夏バテの方もサッパリ頂ける様に、天つゆも冷やしておくといいかも♪ビールもすすんじゃいますよヾ(´囗`)ノ゙
投稿季節あわず写真ナシです・・

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レンジでおかん
レンジでおかん @cook_40138612
2009/01/18 18:31に公開
まだまだ未熟者のデス(゚θ゚)bこれからは、みなさんのアイデアを頂きながら成長していきたいと思っております♪♪
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このレシピのキーワード

天ぷら トマト テンプラ粉

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