セロリのピリ辛さっぱり味ポン酢漬け♪
ろーずひっぷ @cook_40116160
きざんで味ぽんで漬けて一晩ですぐ簡単❗
おかずの付け合わせやお弁当のおともに
ピリ辛でさっぱりしてて疲れ防止にもね♪
このレシピの生い立ち
普通にきざんで食べるのも好きだったけど
少し余ってしまった時にぽん酢で漬けてみたら美味しかったので♪
セロリのピリ辛さっぱり味ポン酢漬け♪
きざんで味ぽんで漬けて一晩ですぐ簡単❗
おかずの付け合わせやお弁当のおともに
ピリ辛でさっぱりしてて疲れ防止にもね♪
このレシピの生い立ち
普通にきざんで食べるのも好きだったけど
少し余ってしまった時にぽん酢で漬けてみたら美味しかったので♪
作り方
- 1
セロリは茎の部分を全部一口大に薄切りで
大きさ形は自由で - 2
フタ付きの容器に入れて
酢、味ぽん、鷹の爪の輪切りを入れる
この時ヒタヒタより少なめでOK
セロリから水分が出るので - 3
フタをして冷蔵庫に一晩置けば味が染みて出来上がり！
セロリの葉っぱも捨てずに料理に使ってね
コツ・ポイント
味ぽんを入れすぎないように！セロリから水分が出ますので
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