ゴムベラなどで、ボールに豆腐、ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
一纏めにして８等分にして打ち粉用をする。

手に小麦粉を付けて真ん中にベビーチーズ半分、又は板チョコを2かけ包んで丸める。
打ち粉用はちょっと多めで丸めて下さい。

１８０℃に温めたオーブンで、３０~40焼く。ご家庭のオーブンによって焼き具合が違ってくるので、様子を見て加減して下さい！