手作りいちごジャムdeいちごパイ♥

材料を計量する。冷凍いちごに対して、砂糖は約半分の量。

耐熱容器にいちごと砂糖を入れる。レンジ強で、3分～4分ぐらい。（蓋をしてください）

卵黄とレモン汁を用意する。レモン汁は、ポッカレモンでもOK！

レンジから取り出した、いちごを鍋で煮詰める。（弱火）焦げないように、泡だて器で混ぜながら…

煮詰まったら、レモン汁を入れて、軽く混ぜる。これで、イチゴジャムのできあがり～！

パイシートを用意する。

今回使ったのは、ニチレイの4枚入り。

パイシートを3等分して（ジャムの量に合わせてください）ジャムをのせ、まわりに卵黄を塗る。

切り込みを入れたパイシートを上からかぶせ、フォークでまわりを閉じる。

全体に、卵黄を塗る。

クッキングシートにのせて、オーブントースターで10分焼きます。オーブンレンジだと、２１０°に余熱して、１８０°で１０分。