★の材料をホームベーカリーにいれて、ドライイーストをセットします。
第一次発酵までホームベーカリーにおまかせ！！

パンを捏ねている間にさつま芋をオーブンレンジの機能で焼きいもにします。
今回は甘みの多い紅はるかを使いました。

これくらいになるまでしっかりと中まで焼き、しっとりねっとりとさせます。
皮をむいてフォークで崩して少しなめらかにします。

パンは16等分にしてキレイに丸め直して、濡れた布巾をかけて15分ベンチタイム。

手のひらでパンを平らに潰して、さつま芋をいれて閉じ、少し縦長になるようにします。

オーブンレンジの発酵機能で40分第二次発酵をする。

パンに刷毛で軽く水を塗り、用意しておいたのりで犬の顔、耳、しっぽをつけます。
(卵アレルギーがなければ卵でも☆)

海苔はこれでカットしました！
スマイルの口を２つ合わせて犬の口を作り、しっぽにもしています。
目と鼻は大きめの丸で。