ちょー簡単★チーズミルフィーユカツ
t30a @cook_40146642
チーズが出て来て失敗(((;ﾟДﾟ))) なんてことがなくなります!!!!
このレシピの生い立ち
ミルフィーユカツにチーズを入れた時に中からチーズが出て...失敗した経験はありませんか？そんな失敗がなくなります！
ちょー簡単★チーズミルフィーユカツ
チーズが出て来て失敗(((;ﾟДﾟ))) なんてことがなくなります!!!!
このレシピの生い立ち
ミルフィーユカツにチーズを入れた時に中からチーズが出て...失敗した経験はありませんか？そんな失敗がなくなります！
作り方
- 1
豚薄切りを1〜2枚(あまり厚過ぎない程度)をまな板に並べるて、塩コショウをふる。
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- 2
さけるチーズを5mm角程度に裂き、豚肉からチーズが出ない様に長さを調節し、①の豚肉の隅にのせる。(お好みで大葉も)
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- 3
チーズを巻き込む様にしてクルクル巻く
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- 4
小麦粉→卵→パン粉の順に③を付けて行く。★小麦粉を付ける時に両端をトントンとすると形が綺麗になります★
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- 5
170度の油に3〜4個入れ、3〜4分揚げる
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- 6
出来上がり(^O^)/
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コツ・ポイント
さけるチーズを使うととろけることなく、失敗しません(*≧∀≦)
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