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梅in卵焼き
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梅in卵焼き-レシピのメイン写真

梅in卵焼き

舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144

夏におすすめの卵焼き
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#毎日のお弁当に便利なおかず

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材料

1人分
  • 卵 1個
  • 砂糖 小さじ1
  • めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  • 海苔 1枚
  • 青紫蘇 1枚
  • 梅(チューブ) 5cm
  • いりごま(白) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    卵、砂糖、めんつゆ、いりごまを混ぜる

  2. 2

    フライパンを熱しって卵を入れ海苔、青紫蘇を置き梅を入れ巻いていく

  3. 3

    フライパンは1人用卵焼き器を使ってます(8×18cm)

コツ・ポイント

梅干しでもいいかもですが
しょっぱいのでチューブを!

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舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144
2018/04/24 11:06に公開
3児の母です。 上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してました時間に追われ手軽に出来てしまう物ばかりでしたが、やっと子供たちも自分の事が出来るようになり手が離れかけ、少し自分の時間が持てるようになり料理を考える時間ができましたぁ~我が家大食いなので分量は各家庭で調整してもらえたらと思います(笑)
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このレシピのキーワード

卵焼き うめ 大葉 海苔 卵

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