作り方
- 1
筍は大きめの薄切りに、油揚げはみじん切りにする。
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- 2
炊飯器にお米、だし汁、お醤油、みりん、お塩を入れ、水が足りなければ足して調整し、筍、油揚げを入れて普通に炊く。
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- 3
炊飯器の底にお焦げができていることがあるので、よくかき混ぜて、木の芽を散らして出来上がりです✨
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コツ・ポイント
だし汁に塩分が含まれていればお塩は不要です。薄味好きな方であればお醤油、みりんそれぞれ大1でも✨濃味好きでしたら、それぞれ大2と1/2にしてください☺️
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