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簡単♪生姜があればすぐ出来る鰹の竜田揚げ
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簡単♪生姜があればすぐ出来る鰹の竜田揚げ-レシピのメイン写真

簡単♪生姜があればすぐ出来る鰹の竜田揚げ

*MojiMoji*
*MojiMoji* @cook_40111424

脂質が少なくて低カロリー
コレステロールを減らしてくれるタウリンも豊富でダイエットにおすすめの鰹を使ったレシピ♪
このレシピの生い立ち
かつおが安い時に良く登場するレシピですw
子供達が食べやすい から揚げで♪

脂質が少なくて低カロリー
コレステロールを減らしてくれるタウリンも豊富でダイエットにおすすめの鰹を使ったレシピ♪
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子供達が食べやすい から揚げで♪

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簡単♪生姜があればすぐ出来る鰹の竜田揚げ

*MojiMoji*
*MojiMoji* @cook_40111424

脂質が少なくて低カロリー
コレステロールを減らしてくれるタウリンも豊富でダイエットにおすすめの鰹を使ったレシピ♪
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かつおが安い時に良く登場するレシピですw
子供達が食べやすい から揚げで♪

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材料

約4人分
  • かつおのたたき 1パック
  • 生姜汁 約5cc強
  • 酒 30cc
  • 醤油 10cc
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ用油 適量
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作り方

  1. 1

    生姜をすり下ろし絞ります。

    • 簡単♪生姜があればすぐ出来る鰹の竜田揚げ作り方1写真
  2. 2

    酒・醤油・生姜を混ぜ合わせます。

    • 簡単♪生姜があればすぐ出来る鰹の竜田揚げ作り方2写真
  3. 3

    安いかつおのたたきですw

    • 簡単♪生姜があればすぐ出来る鰹の竜田揚げ作り方3写真
  4. 4

    1cm幅にカットします。

    • 簡単♪生姜があればすぐ出来る鰹の竜田揚げ作り方4写真
  5. 5

    バットにかつおを入れ、2のタレに漬けて15分~20分位放置。

    • 簡単♪生姜があればすぐ出来る鰹の竜田揚げ作り方5写真
  6. 6

    余分なタレは捨てて、片栗粉の衣を付けて油で揚げれば出来上がり♪

    • 簡単♪生姜があればすぐ出来る鰹の竜田揚げ作り方6写真
  7. 7

    • 簡単♪生姜があればすぐ出来る鰹の竜田揚げ作り方7写真

コツ・ポイント

特にありませんが
かつおが入っていたタッパを使って漬け込んだり
衣を付けたりして洗物を減らしてます。

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*MojiMoji*
*MojiMoji* @cook_40111424
2013/03/27 22:22に公開
(*^_^*)♪http://ameblo.jp/m-m-moji♪きっちりした性格で無く、適当大好き。(分量は参考程度にお考え下さい。)娘がお料理をするようになった時に、参考になればいいなと思い始めたのでオサレなレシピは無く、庶民の食事ばっかりです(・´艸)・;゙.、
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このレシピのキーワード

竜田揚げ 片栗粉 酒

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