お家にある材料で簡単トマト鍋☆

まるエモン
まるエモン @cook_40043160

子供も大好きな、トマト味のお鍋が間単位作れちゃいます♪
シメはパスタ or リゾットがおすすめ(^^)v
このレシピの生い立ち
ソーセージとじゃが芋がメインなトマト鍋!
市販のスープを買わなくても、お家にあるもので作れちゃいます(^^)

お家にある材料で簡単トマト鍋☆

子供も大好きな、トマト味のお鍋が間単位作れちゃいます♪
シメはパスタ or リゾットがおすすめ(^^)v
このレシピの生い立ち
ソーセージとじゃが芋がメインなトマト鍋!
市販のスープを買わなくても、お家にあるもので作れちゃいます(^^)

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材料

2人分
  1. 白菜 4~5枚
  2. トマト 2個
  3. じゃが芋 小6~7個
  4. ソーセージ 100gくらい
  5. 鶏肉 150gくらい
  6. しめじ 1パック
  7. トマトスープ
  8. オリーブオイル 大さじ3杯
  9. にんにく 小1カケ
  10. 玉ねぎ 60g
  11. ケチャップ 50g
  12. ☆水煮トマト角切り 120g
  13. ☆水 300cc
  14. ☆コンソメキューブ 1個

作り方

  1. 1

    にんにくはあらみじん切り。玉ねぎは繊維に対して直角になるように3・4㎜幅に切る。

  2. 2

    鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ、香りが出てきたら、玉ねぎを加えてザッと炒める。

  3. 3

    ケチャップを加え、軽く炒めたら☆印を加え、1度沸かして、塩・胡椒で味を調えてできあがり!

  4. 4

    鍋の具はお好みで♪
    じゃが芋などの火の通りにくい野菜は1度下茹でしておいてくださいね(^^)

コツ・ポイント

シメのパスタを加えるときは、麺の長さを半分にして、水を100~200cc、様子を見ながら加えて軟らかくなるまで煮てください。 

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まるエモン
まるエモン @cook_40043160
に公開
(*^^*)初めまして、まるエモンです。もともとは、料理人として働いていたのですが、現在は一児の母となり、子育て、日常生活に奮闘中です(笑)以前ほどマメにレシピをUP出来ていないのですが、見て下さった方のお役に少しでもたてれば〜!と思っております。以前からフォローして下さっている方々、本当にありがとうございます(≧∇≦)‼︎
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