もずくスープ
トモエル39 @cook_40103911
余ったお肉があれば、直ぐに出来る簡単レシピです。ぜひお試し下さい。
このレシピの生い立ち
おつとめ品で半額のもずくを、その日のうちにお料理しようと時短を最優先して作ってみました。
もずくスープ
余ったお肉があれば、直ぐに出来る簡単レシピです。ぜひお試し下さい。
このレシピの生い立ち
おつとめ品で半額のもずくを、その日のうちにお料理しようと時短を最優先して作ってみました。
作り方
- 1
豚肉ともずく以外を水500ccで沸騰させる。
-
- 2
豚肉は一口大にカットし、中火にして投入。お肉に火が通り、油が鍋にまわったらもずくを投入し、そのまま2,3分火にかけて出来上がりです。
-
- 3
味見をして薄い場合は、鰹だしの素で味を整えて下さい。
コツ・ポイント
出来上がりに白髪ネギ、小口切りネギをのせると食感も見た目も美味しくなります。
コツは鰹だしの味をきかせると良いかと思います。
ポイントは、とにかく手、指で掴んで計量するので簡単です。
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