ピザ生地
覚え書きです。
このレシピの生い立ち
1歳の子供に食べさせたくて
作り方
- 1
○を合わせておいてざっくり箸で混ぜる。
そこにぬるま湯を少しずつ混ぜながら箸で混ぜ合わせる。 - 2
1/4のぬるま湯残して置いて直接手でコネながら残りのぬるま湯を足してこねる。
しばらくこねて、柔らかくなったら完成。 - 3
手にひっつく感じなら薄力粉を少しずつ足しながら調整。麺棒に薄力粉つけて好みの薄さに伸ばす。
- 4
厚いのが好きなら1枚、薄いのが好きな私は2枚分できます。
あとは好きな具材のっけて焼いたら完成 - 5
フライパンで焼く場合、クッキングシートをフライパンサイズに切り伸ばしたピザ生地を乗せる
- 6
カットした野菜はレンチンして柔らかくしておき3分焼いたピザ生地にピザソース、具材、チーズを乗せて弱火でチーズか溶けるまで
- 7
それからフライパンで焼けたら完成
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